Vú sữa Lò Rèn 

Giới thiệu

Vú sữa Lò Rèn là đặc sản trái cây của xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Vùng đất trù phú Tây Nam Bộ sản sinh ra rất nhiều loại trái ngon quả ngọt, trong đó không thể không nhắc đến vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim. Nếu sầu riêng được ví như “vị vua” của các loại trái cây thì vú sữa lại được xem là “#nữhoàng” của trái cây Tây Nam Bộ.

Đặc điểm

Quả vú sữa to và tròn. Những quả to nhất có thể to hơn cả chén ăn cơm. Vỏ trái vú sữa có màu xanh lục nhạt, rất bóng. Khi chín vỏ chuyển sang màu hơi tím tía hoặc nâu tía ánh lục. Khi bổ quả thường chảy ra ít nước màu trắng đục như sữa. Thịt bên trong rất thơm, hơi mềm dịu và có vị ngọt lịm thanh mát

Giá trị dinh dưỡng

-Vú sữa là loại quả có vị thơm ngọt mát, rất thích hợp cho giải khát khi thời tiết nóng nực. Ngoài ra đây còn là loại quả có giá trị dinh dưỡng và phòng bệnh đáng ngạc nhiên.
-Glucid dồi dào trong vú sữa Lò Rèn cung cấp năng lượng cho cả ngày hoạt động,giúp cơ thể mạnh mẽ cả ngày,đồng thời hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.

Sử dụng và bảo quản

Vú sữa Lò Rèn được sử dụng ăn trực tiếp

Vú sữa Lò Rèn có thể được bảo quản ở nhiệt độ bình thường, tuy nhiên nếu có thể bảo quản trong điều kiện lạnh là tốt nhất