Măng cụt 

Giới thiệu

Măng cụt thuộc cây ăn quả nhiệt đới được trồng nhiều ở Thái Lan, Mã Lai, Indonesia và Việt Nam.

Măng cụt là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng và được xem là nữ hoàng của cây ăn tría nhiệt đới.

Đặc Điểm

Quả măng cụt có hình cầu, to bằng quả cam trung bình.

Vỏ ngoài màu đỏ tím dày cứng, trong đỏ tươi như rượu vang, dày xốp.

Trong quả măng cụt có từ 6 đến 8 hạt, quanh hạt có áo hạt trắng, ăn ngọt thơm ngon.

Giá trị dinh dưỡng

Măng cụt không những là loại quả dễ ăn mà còn rất có lợi cho sức khỏe.

Các kháng thể xanthones trong măng cụt có thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, chị em cũng không lo tăng cân.

Quả măng cụt có tác dụng giúp tinh thần phấn chấn, giảm cholesterol, chữa các bệnh ngoài da hay tiêu chảy…

Sử dụng và bảo quản

Quả măng cụt thường được ăn tươi.

Bảo quản trái ở 13 độ C chứa trái tròn túi plastic có đục lổ sẽ giử trái được 28 ngày.

Bảo quản ở 20 độ C giữ được 21 ngày, nhưng nếu chứa trong túi plastic kín giữ được 49 ngày.